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IL TUO METABOLISMO |
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Conoscilo per ... non rallentarlo! |
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CHE COS'E IL METABOLISMO BASALE? Il metabolismo basale è la quantità minima di calorie (Kcal) di cui il corpo ha bisogno per la sopravvivenza. Esso brucia il 75% delle calorie che consumiamo nell'arco di 24 ore.
QUALI FATTORI INFLUENZANO IL METABOLISMO BASALE? Il metabolismo non è uguale per tutti: fattori che lo influenzano sono la qualità e quantità dei cibi, l'età, il sesso, la taglia e la composizione corporea, le secrezioni endocrine, la temperatura e il clima. Per calcolarlo con esattezza, il soggetto dev'essere a riposo, a temperatura costante, a digiuno da 12 ore e deve aver dormito almeno 8 ore. Proprio perché è influenzato da tante variabili, il suo calcolo attraverso tabelle è pertanto puramente indicativo.
SONO DONNA; COME POSSO CALCOLARE APPROSSIMATIVAMENTE IL MIO METABOLISMO? Esistono diversi metodi per calcolare il metabolismo in maniera approssimativa. Alcuni esempi: 1. Usa questa formula, valida per le donne: 66 + (13.7 x peso ) + (5 x h ) – (6.8 x età ) 2. Basati sul tuo peso ideale (cioè quello che hai, o dovresti avere, quando sei in forma): peso ideale x 24 x 0,85
IL MIO METABOLISMO E RALLENTATO. COME POSSO ATTIVARLO? Usa alcuni semplici accorgimenti. 1. Non saltare la prima colazione e non bere solo un caffè. I carboidrati complessi (contenuti ad esempio in frutta e cereali) aiutano a riattivare il metabolismo. Inoltre, l'organismo non risponderà al 'deficit' di calorie bruciandone di meno. 2. Non digiunare a pranzo. Introdurre meno di 1200 calorie al giorno comunica al metabolismo la necessità di rallentare, per immagazzinare le scorte in tempi di 'carestia'. Inoltre, se hai troppa fame non riesci a controllare l'appetito al pasto successivo. 3. Se ne senti il bisogno, fai merenda a metà mattina e a metà pomeriggio. Diminuirai la sensazione di fame che potrebbe spingerti a mangiare troppo alla prima occasione. 4. Cena almeno 4 ore prima di andare a letto. Durante il sonno, il metabolismo rallenta. 5. Tra i grassi e i carboidrati, preferisci questi ultimi, che hanno meno calorie per unità di peso e aumentano il metabolismo. 6. Bevi 1,5-2 litri di acqua al giorno: il metabolismo ne ha bisogno per il suo funzionamento. Evita invece le bevande alcoliche, che lo rallentano, aumentano l'appetito e sono caloriche. 7. Fai un po' di movimento fisico. Per aumentare il metabolismo basta camminare 15-20 minuti al giorno, preferibilmente all'ora del pranzo (e non dimenticare di salire le scale invece di prendere l'ascensore!). Tra gli sport, privilegia quelli aerobici: camminata, jogging, cyclette, ginnastica e danza aerobica. Metti in forma i muscoli con i pesetti: i muscoli tonici sono un grande aiuto per il metabolismo. Chiara
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